Logo Cacao Alto Huallaga

Manteca de Cacao

Cacao nativo e Hibrido segregante de cacao trinitario y forastero

El secado cumple un papel importante en la calidad de grano de cacao, ya que elimina el ÁCIDO ACÉTICO, disminuyendo la acidez del grano; la fermentación, tiene como objetico principal, activar los precursores del sabor y aroma a chocolate

Presentación: Saco de propileno de 75 Kg Neto

Ficha Técnica: (Descargar)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Manteca de Cacao”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio